玉淡雪
紅屋重正の銘菓のひとつ。
泡立てた卵白(メレンゲ)に錦玉液を加えた淡雪羹で黄味餡を包んでおります。
ふわっと溶けるような軽い口どけの淡雪に、黄味餡とのコントラストも綺麗に映えています。
3個1パックで販売しており、慶事用に紅白や寿の包み紙、弔事用に茶白の包み紙と、様々なシーンに合わせて玉淡雪の包み紙の色を変更できます。
お店では紅白仕様のみの販売のため、変更される場合は前もってのご予約をお願い申し上げます。
◇商品詳細
賞味期限:製造日から2週間、お渡し日から1週間前後。※パックされている状態でのお日持ちです
原材料:鶏卵(国産)、砂糖、黄味あん(白手芒)、水飴、味甚粉、寒天/トレハロース、着色料(クチナシ黄色素)、(一部に卵を含む)
価格:583円(税込)